还成书20多万字，全面介绍筷子功能
日前，本报报道了市区一医院的保安苏先生擅写筷子书法，引发扬州众多读者关注。家住旌忠寺社区的扬州筷子藏家胡学明则表示，希望和苏保安交流筷子书法，丰富自己《筷子的文化》一书的相关内容。
记者昨采访获悉，胡学明从收藏角度，将筷子文化写成一本20多万字的书，全面介绍筷子的前世今生。
集筷、玩筷，乐在其中
77岁的胡学明可以说是扬州收藏筷子第一人，他家有一间专门的“筷乐苑”，屋子四周柜子里满满的都是他收藏的各式筷子，以及筷子附件筷筒、筷套等。单是筷子，就有几千双，既有最常见的木筷、竹筷、金属筷，以及玉石、翡翠、象牙等名贵材质筷子，还有多民族文化交融产生的刀筷组合等。
而各式筷筒，不但反映了时代的变迁，有的更是精美的艺术品。文革期间的瓷筷筒，上面印有那个年代标志性的文字“为人民服务”;一对民国时候的《渔樵乐》竹筒，仿佛是一对镜中画，两只筷筒上的渔翁、樵夫等人物、景致，完全相反，在纯手工年代，实属难得。
集筷、赏筷、玩筷之余，胡学明还边收藏边学习，研究筷子文化，他花费10年心血、两易其稿写成的《筷子的文化》最近定稿，该书分10个章节介绍了筷子及其附件的起源、演变、功能等，所在社区简报今年陆续连载。
写书说筷子：小物件大功能
筷子在别人就是吃饭的工具，翻看胡学明的《筷子的文化》，记者发现，有心的胡学明对筷子的功能也进行了全面整理，它除了是吃饭工具，还是生产工具、运动工具、舞蹈道具、音乐器具、生活用具。
“小吃店下面条、街头炸油条，用的都是长筷子;以前理发店理发，有专门的筷子烫，将筷子折成三段，用橡皮筋夹起来就可以烫发。”胡学明介绍，“筷子还是运动工具，现在很多趣味运动会上，都有筷子夹乒乓球之类的运动;很多老百姓会唱"手拿碟儿敲起来"，在这里筷子又是音乐工具;还有筷子舞，全国都有，西藏、新疆还有专门的筷子民族舞蹈……”
希望“筷子书法”丰富筷子文化
20多万字的《筷子的文化》目前还只是打印稿，因为胡学明一直在补充。“一个月前，看到中央电视台"欢乐英雄"报道有个民间奇人会筷子功，可用二三十斤的筷子单手夹乒乓球、鸡蛋，很有意思，我立即找到相关文字、图片。”
看到本报有关筷子的书法的报道后，胡学明决定再把相关内容补充进去。“关于筷子书法作品，因为国内少有，还没有收到好的，我想借助晚报的报道，把相关内容补充进去。”胡学明说。
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